Leia Meow a dépouillé Jaime de son masque mais ne l'a, en aucuns cas, dépouillé de son envie de lutter. En fait, depuis qu'il a quitté le groupe des Jung Dragons, Jaime est devenu plus agressif, et est arrivé au top dans la division des poids moyens. Avant de rejoindre le Power Plant, Jaime a lutté dans le circuit indépendant. En 2000, il débute à la WCW avec les Jung Dragons comme étant le ninja masqué, Jaime San. En Novembre 2000, il fait équipe avec Evan Karagias, qui venait lui aussi d'être rejetté de son groupe : les 3 Count.

En 2002, après avoir été embauché par la WWE, il devient rapidement champion mi-lourd avec à ses côtés Nidia. Il part son titre à Survivor Series 2002 contre Kidman.

Durant son appartenance aux Jung Dragons, les fans étaient persuadés que Jaime n' était pas asiatique car il avait un accent méridionnal et n'avait pas les yeux bridés.